CHEESCAKE DE MORA FACIL

CHEESCAKE DE MORA FACIL

Ingredientes

Para la base:

1 paquete Galletas María NESTLÉ® de 170g

1/4 taza mantequilla derretida

Para el relleno:

5 unidades huevos

1 lata Leche Condensada LA LECHERA® de 397g

1 taza queso crema

1 cucharadita esencia de vainilla

Para la salsa:

1/2 taza mora

1/2 taza azúcar

1/2 taza frutillas

En un tazón mezcla la miga de Galleta María NESTLÉ® junto con la mantequilla, cuando mezcles bien, forra un molde (desmoldable) engrasado.

Licua huevos, Leche Condensada LA LECHERA®, queso crema y esencia de vainilla. Vierte sobre el molde del paso anterior y hornea (pre calentado) a 180 °C por 30 minutos o hasta que cuaje. Deja enfriar cuando esté listo.

Para la salsa, licua moras, azúcar, cierne y lleve a fuego bajo en una olla hasta que espese.

Coloca las frutillas sobre el cheesecake frío y baña con la salsa.

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